Carré Otis (née le 28 septembre 1968 à San Francisco, Californie) est un mannequin et une actrice américaine surtout célèbre pour le rôle d'Emily Reed dans L'Orchidée sauvage (Wild Orchid).

Formée au lycée privé Marin Academy de San Rafael, et à l'école John Woolman de Nevada City.

À 18 ans, elle commence comme mannequin, ce qui la conduira à faire la couverture de Elle (édition française, 1996) et d'autres magazines. Elle prête son image pour les jeans Guess en 1988, les jeans Calvin Klein (look "biker chick", 1991), le calendrier Pirelli de 1996, et ne manque pas dans l'édition annuelle de Sports Illustrated swimsuit edition (2000). Elle a aussi posé dans numéros de Playboy en 1990 et 2000.

Autour du film L'Orchidée sauvage, elle fut l'objet de toute une controverses sur les scènes érotiques avec son amant d'alors, Mickey Rourke, qu'elle épouse en 1992 pour divorcer en 1994.

Après ce film osé, sa carrière d'actrice n'a jamais vraiment pris son envol, tandis qu'une anorexie rendait problématiques ses apparitions comme mannequin, voire quelque dépendance à la drogue, ce qui la mènera à des problèmes cardiaques. Elle a cherché la rédemption en tant que porte-parole du National Eating Disorders Awareness Week en 2003. Elle apparaît aussi régulièrement comme correspondante de Channel 4 News à San Francisco.

En 2005, elle pose pour le joaillier Breil.

Elle se présente comme végétarienne et bouddhiste.