Molly Sims est née le 25 mai 1974 à Memphis, Tennessee. Elle a grandit à Murray, dans le Kentucky aux États-Unis. Elle est mannequin et une actrice américaine.

Après 2 ans d'études de droit à l' Université Vanderbilt ([en: Vanderbilt University]), Molly a débuté sa carrière de mannequin en 1993. Elle a fait les éditions 2000 et 2001 du magazine Sport Illustrated Swimsuit Issue et présente l'émission de MTV House of Style depuis 2000. Elle a un frère, Todd et son surnom est : "Simsy". Actrice qui s'est, notamment, distinguée dans un épisode de la série "La 13è Dimension", dont le titre est en V.F : "L'oeil de l'admirateur"'.

Elle a été la compagne de Enrique Murciano, un des acteurs de la série "FBI, portés disparus".