Yasmine Amanda Bleeth est une actrice américaine de télévision et de cinéma, née le 14 juin 1968 à New York (États-Unis).

Son père est américain et sa sa mère, Carina Bleeth était d'origine algérienne. Elle est décédée d'un cancer du sein à l'âge de 28 ans. Elle a un jeune frère, Tristan Bleeth.

Elle apparaît pour la première fois à la télévision dans une publicité pour le shampoing Johnson : c'est elle le bébé âgé de 6 mois.

Elle a été traitée pour dépendance à la cocaïne il y a quelques années, suite à sa liaison avec l'acteur de 21, Jump Street, Richard Grieco qui se droguait également mais, elle semble s'en être remise aujourd'hui; cependant sa carrière en a beaucoup souffert.

Elle s'est marié avec Paul Cerrito le 25 août 2002, un ancien drogué qu'elle a rencontré en centre de désintoxication.

Son nom Yasmine est un mot arabe qui désigne le jasmin. Bleeth est d'origine allemande, et se prononce blut, le mot allemand pour sang.